Ресторан «Пяткинъ»

Это заведение полюбилось не только жителям города, но и туристам. И неудивительно: само здание – подлинный памятник архитектуры. В XIX веке здесь находилась усадьба известного нижегородского купца Пятова. Построенное в 1819 году, здание охраняется государством. Его интерьер поражает сводчатыми потолками, расписными арками, большими окнами и двустворчатыми дверями. Атмосфера конца XIX – начала XX века чувствуется в каждой детали: изразцовые печи, резные серванты, подсвечники, граммофоны, антикварные самовары, картины и вазы, бронзовые часы и бюсты. На стенах размещены фотографии известных художников Дмитриева и Карелина, а также репродукции купеческих и кулинарных старинных полотен. Некоторые из этих репродукций встречаются только здесь и в художественном музее на Верхневолжской набережной, где десять лет назад руководство позволило сделать единичные копии.

«Заведение уютное, без излишней помпезности». Попадая в «Пяткинъ», словно оказываешься в другом времени. Ресторан не стремится к пафосу, но обладает особой атмосферой и характером. Здесь можно комфортно устроиться вдвоем в просторных креслах, любуясь видами Рождественской улицы, или собраться шумной компанией в одном из трех залов.

«Пяткинъ» – место, где ценят традиции русской кухни. В меню представлены классические блюда: борщ, селянка, уха на петухе, рубец, холодец, зельце с грибами, пельмени, вареники, говядина Беф-строганов, котлета по рецепту Пожарского, воловьи щечки и блюда из рыбы Волги. Также здесь готовят традиционные каши, блины и пироги. Напитки соответствуют духу заведения: свежий квас, домашний лимонад и настойки собственного приготовления.

Чай подается в настоящем самоваре с бубликами и белым кусковым сахаром – как в деревенские времена.

Многие блюда, которые предлагает «Пяткинъ», уже редко готовят дома: времени не хватает, а с новым поколением уходит и часть кулинарных традиций. Здесь же сохраняют эти рецепты и подчеркивают приверженность традициям не только в еде, но и в музыке. Завсегдатаи клубов найдут здесь что вспомнить, а взрослые посетители смогут окунуться в атмосферу прошлых лет под мотивы Вертинского, Шаляпина и Козловского.

«Пяткинъ» ждет в гости жителей Нижнего Новгорода и гостей города – приходите и ощутите атмосферу настоящей русской гостеприимности!